Richiamo di mais per popcorn per contaminazione da alcaloidi – Sanità – Ansa.it

Richiamo di mais per popcorn per contaminazione da alcaloidi – Sanità – Ansa.it


Richiamo per mais per popcorn a
marchio Cibon e Coal prodotti da Melandri Guadenzio Srl con sede
dello stabilimento a Bagnocavallo (Ra). L’avviso è pubblicato
sul sito del ministero della Salute per “la possibile presenza
di alcaloidi del tropano oltre il limite di legge”. I lotti di
produzione sono: 202/25 (25Kg) di Cibon, 184/25 (da 5 kg) di
Coal e 170/25 (500 grammi) di Cibon. Conad e Sigma hanno
richiamato alcuni lotti.

   
Gli alcaloidi tropanici sono composti naturali prodotti dal
metabolismo secondario delle piante appartenenti alla famiglia
delle Solanaceae, delle Erythroxylaceae e delle Convolvulaceae
che possono essere presenti nelle coltivazioni di cereali.

   
L’intossicazione da alcaloidi tropanici può avere effetti
avversi sulla salute umana ed animale quali secchezza delle
mucose, arrossamento della pelle, dilatazione delle pupille,
vertigini, disturbi della vista, palpitazioni e disorientamento.

   

   

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